1000 nápadů na zdobení dortů a dezertů : s recepty na polevy z knihy Kate's Cake Decorating od Kate Sullivanové /
Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírka představuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všeho druhu. Od extravagantních svatebních a narozeninových dortů po cupcaky a sušenky, které jsou do...
| Hlavní autor: | Salamony, Sandra |
|---|---|
| Další autoři: | Brown, Gina M., Sullivan, Kate |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Bratislava :
Slovart,
2011
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírka představuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všeho druhu. Od extravagantních svatebních a narozeninových dortů po cupcaky a sušenky, které jsou doslova miniaturními uměleckými díly. Půvabné pochutiny dodají nekonečné množství inspirace každému, kdo rád peče, zdobí a baví přátele. Základní recepty na tvorbu polevy, ganache, královské glazury, fondánu, gumpasty a marcipánu. |
|---|---|
| Fyzický popis: |
320 s. : il. |
| ISBN: |
9788073914677 : |