Kukuřice, komunismus a kaviár /

Autobiografický román americké autorky, v němž vzpomíná skrze tradiční recepty především na léta svého dětství v Sovětském svazu. Jídlo a hodování bylo pro rodinu Anyi von Bremzen vždy středobodem zájmu a jejich společenského života. Během společného vaření s maminkou, babičkou a sousedy si vyslechl...

Celý popis

Hlavní autor: Von Bremzen, Anya, 1963-
Další autoři: Chodilová, Dana, 1964-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : XYZ, 2019
Témata:
Konspekt: 641
929
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 03262cam a22006617i 4500
001 75239
003 CZ PrSKC
005 20190503144944.0
007 ta
008 190305s2019 xr g 000 |acze d
020 |a 9788075973399  |q (vázáno) 
040 |a LTG001  |b cze  |d LTG001  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
044 |a xr  |c CZ 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |9 19 
072 7 |a 929  |x Biografie  |9 8 
080 |a (=161.1)-055.2  |2 MRF 
080 |a 82-92-055.2  |2 MRF 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a 641.568  |2 MRF 
080 |a 640.4  |2 MRF 
080 |a 394  |2 MRF 
080 |a 929  |2 MRF 
080 |a (47+57)  |2 MRF 
080 |a (73)  |2 MRF 
080 |a (0:82-94)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Von Bremzen, Anya,  |d 1963-  |7 jo2015881686  |4 aut 
240 1 0 |a Mastering the art of Soviet cooking.  |l Česky 
245 1 0 |a Kukuřice, komunismus a kaviár /  |c Anya von Bremzen ; z anglického originálu Mastering the art of Soviet cooking ... přeložila Dana Chodilová 
264 1 |a Praha :  |b XYZ,  |c 2019 
300 |a 427 stran ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
520 |a Autobiografický román americké autorky, v němž vzpomíná skrze tradiční recepty především na léta svého dětství v Sovětském svazu.  |b Jídlo a hodování bylo pro rodinu Anyi von Bremzen vždy středobodem zájmu a jejich společenského života. Během společného vaření s maminkou, babičkou a sousedy si vyslechla ty nejzajímavější příběhy a do paměti se jí vryly okamžiky, které následně ovlivnily její vnímání Sovětského svazu i celého světa. Než v 70. letech 20. století uprchly s matkou do Ameriky, tak se od členů své rodiny dozvěděla o válečných potravinových lístcích, násilné kolektivizaci nebo o typických receptech z let vlády Chruščova. Recepty, které se naučila ve sdílené kuchyni kolektivního moskevského bytu si odvezla sebou a jsou pro ni věčnou připomínkou minulosti její rodiny. 
600 1 7 |a Von Bremzen, Anya,  |d 1963-  |7 jo2015881686  |2 czenas 
648 7 |a 20. století  |7 ch460558  |2 czenas 
650 0 7 |a Rusky  |7 ph1019578  |z Spojené státy americké  |2 czenas 
650 0 7 |a publicistky  |7 ph202175  |z Spojené státy americké  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |z Sovětský svaz  |2 czenas 
650 0 7 |a ruská jídla  |7 ph125324  |z Sovětský svaz  |2 czenas 
650 0 7 |a stravovací zvyky  |7 ph931806  |z Sovětský svaz  |2 czenas 
650 0 7 |a každodenní život  |7 ph137519  |z Sovětský svaz  |2 czenas 
650 0 9 |a Russian women  |z United states 
650 0 9 |a women publicists  |z United states 
650 0 9 |a cookery  |z Soviet Union 
650 0 9 |a Russian cookery  |z Soviet Union 
650 0 9 |a food habits  |z Soviet Union 
650 0 9 |a everyday life  |z Soviet Union 
653 |a autobiografické romány 
655 9 |a autobiographical reminiscences 
655 9 |a cookbooks 
700 1 |a Chodilová, Dana,  |d 1964-  |7 xx0017374  |4 trl 
910 |a LTG001 
942 |2 ddc  |c KN 
999 |d 75239 
993 |0 0  |1 315200322040  |2 ddc  |4 0  |7 0  |9 100434  |a 250.92  |b 0  |c 903757  |d 2019-05-03  |e 7  |f SKB1  |h 369.00  |i 1  |l SKB1  |m 3  |r 2022-07-18  |s 2020-02-05  |t 6  |v FIC  |w 2019-05-03  |y KN  |z FIC  |e 7