Kuchařka při onemocnění slinivky : 130 receptů /
Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry. Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wolha. Kapitoly se dále věnuj...
Hlavní autor: | Milatová, Růžena |
---|---|
Další autoři: | Wohl, Petr, 1970- |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Česky |
Vydáno: |
Praha :
Vyšehrad, spol. s r.o.,
2016
|
Vydání: | Vydání druhé |
Edice: |
Vaříme s dietní sestrou
|
Témata: | |
Konspekt: | 641 |
Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Shrnutí: |
Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry. Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wolha. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. V těchto přehledech si může každý pacient najít takovou potravinu, která přímo jemu bude vyhovovat. |
---|---|
Popis jednotky: |
Terminologický slovník |
Fyzický popis: |
87 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : barevné ilustrace ; 21 cm |
ISBN: |
978-80-7429-679-6 |